Тулу́за ( Toulouse) — город на юге Франции, столица региона Юг-Пиренеи и префектура (административный центр) департамента Верхняя Гаронна. Население — 427 тыс. человек (оценка 2004 г.). 

У Тулузы своеобразная архитектура, её также называют «розовым городом» из-за цвета кирпича — традиционного материала, из которого был выстроен старый город.

Среди архитектурных памятников города выделяются — выполненная в готическом стиле церковь якобинцев (Les Jacobins)XIII - XIV веков , романская базилика Сан-Сернен (Saint-Sernin) начало строительства конец XI века, собор Сант-Этьен (Saint-Etienne) считающийся прототипом готическо-меридионального стиля, история которого начинается в 1073 году.

Тулуза расположена на берегах Гаронны, между Атлантическим океаном (250 км) и Средиземным морем (150 км) - это один из самых крупных культурных, научных и промышленных центров, является четвёртым по-населению городом после Парижа, Марселя и Лиона. Здесь также проходит Южный канал (Canal du Midi), соединяющий Атлантический океан со Средиземным морем.

В 106 г. до н. э.галльское поселение Толоса было захвачено римлянами. В IV в. здесь обосновалась резиденция епископа. С 419 по 507 г. Тулуза была столицей государства вестготов. Затем город и провинция были завоеваны франками под предводительством Хлодвига.

До Великой французской революции Тулуза была столицей провинции Лангедок. Вплоть до конца XIX века город оставался провинциальным и отсталым в промышленном развитии. В XX веке здесь были размещены предприятия оборонной и авиакосмической отраслей, что способствовало быстрому экономическому и социальному росту.